Montreix

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Cremoso de sabor dulce, con punto amargo
Queso madurado con moho
Leche cruda de vaca
Pasta blanda / Coagulación mixta
Maduración de 4 a 5 semanas
300 gr. unidad (aprox.)
Ø 11,5 cm – 3/3,5 cm grosor (aprox.)

*Ficha Técnica