La Família Reixagó

73,50 69,83 IVA inclòs

Pack de 8 peces, amb tots els formatges Reixagó!

Sant Ignasi (1 peça de 120 gr. aprox.)
Montreix (1 peça de 300 gr. aprox.)
Tou del Lluçanès (1 peça de 340 gr. aprox.)
Blau de Jutglar (1 quart de 335 gr. aprox.)
Olost (1 peça de 430 gr. aprox.)
Olost Ratafia (1 peça de 430 gr. aprox.)
Reixagó (1 cunya de 250 gr. aprox.)
Reixagó Extra (1 cunya de 250 gr. aprox.)

En estoc

Categoria:

Descripció

El Pack inclou els següents 8 formatges:

Sant Ignasi
1 peça de 120 gr. aprox.
Formatge Madurat de pasta tova de coagulació làctica, amb crosta de florida blanca i presentat amb caixa de fusta.
Ingredients, Llet crua de vaca, ferments làctics, quall animal i sal.
Consum preferent, 5 setmanes des que surt de la cambra maduració.
+ info Fitxa tècnica

Montreix
1 peça de 300 gr. aprox.
Formatge Madurat de pasta tova de coagulació mixta, amb crosta de florida blanca i embolicat amb paper film.
Ingredients, Llet crua de vaca, ferments làctics, quall animal i sal.
Consum preferent, 11 setmanes des que surt de la cambra maduració.
+ info Fitxa tècnica

Tou del Lluçanès
1 peça de 340 gr. aprox.
Formatge Madurat de pasta fluïda de coagulació enzimàtica, tipus ‘torta’ i presentat amb caixa de fusta.
Ingredients Llet crua de vaca, ferments làctics, quall animal, quall vegetal i sal.
Consum preferent, 11 setmanes des que surt de la cambra maduració.
+ info Fitxa tècnica

Blau de Jutglar (1/4)
1 peça de quart (1/4) de 335 gr. aprox.
Formatge Blau de pasta tova i coagulació mixta, amb textura cremosa i envasat amb paper alumini.
Ingredients, Llet crua de vaca, ferments làctics, quall animal i sal.
Consum preferent, 8 mesos des que surt de la cambra maduració.
+ info Fitxa tècnica

Olost
1 peça de 430 gr. aprox.
Formatge Semicurat de pasta dura de coagulació enzimàtica, amb escorça natural i embolicat amb paper de seda blanc.
Ingredients, Llet crua de vaca, ferments làctics, quall animal i sal.
Consum preferent, 8 o 9 mesos des que surt de la cambra maduració.
+ info Fitxa tècnica

Olost Ratafia
1 peça de 430 gr. aprox.
Formatge Curat de pasta dura de coagulació enzimàtica, afinat amb ratafia i envasat al buit.
Ingredients, Llet crua de vaca, ferments làctics, quall animal, sal i ratafia.
Consum preferent, 8 o 9 mesos des que surt de la cambra maduració.
+ info Fitxa tècnica

Reixagó
1 cunya de 250 gr. aprox.
Formatge Anyenc de pasta dura, cuita i de maduració mínima d’un any, cunya envasada al buit i elaborat amb llet crua de vaca.
Ingredients, Llet crua de vaca, ferments làctics, quall animal i sal.
Consum preferent, 3 anys des que surt de la cambra de maduració.
+ info Fitxa tècnica

Reixagó Extra
1 cunya de 250 gr. aprox.
Formatge Anyenc de pasta dura, cuita, i de maduració mínima d’any i mig, cunya envasada al buit i elaborat amb llet crua de vaca.
Ingredients, Llet crua de vaca, ferments làctics, quall animal i sal.
Consum preferent, 3 anys des que surt de la cambra de maduració.
+ info Fitxa tècnica

Informació de compra

Recorda revisar els Termes i Condicions de Formatges Reixagó.

Contacta’ns per qualsevol consulta, per si necessites ajuda o per qualsevol incidència.
Envia un correu electrònic a botiga@reixago.com i ens posarem en contacte al més aviat possible.
L’horari d’atenció al client és de 09:00 a 16:00 hores de dilluns a divendres, excloent festius.

Tots els preus estan amb IVA INCLÒS. El transport és GRATUÏT per comandes a partir de 30 euros. Enviaments a tot Catalunya a través d’una agència de transport en fred.
Totes les comandes confirmades seran enviades en un termini entre 2 i 7 dies màxims laborables. Les entregues seran de dilluns a divendres entre les 07:00 i les 15:00 hores. Indicans les teves preferències dins aquest horari o qualsevol instrucció especial de lliurament a Notes de la Comanda.

Revisa sempre la comanda a la recepció.
Per incidències relacionades amb el transport, cal comunicar-ho al transportista i fer-ho constar a l’albarà d’entrega al moment de la recepció. Els nostres formatges sempre necessiten ser conservats en fred entre 4 i 8º. Pel seu consum i també en cas d’incidència.

Consulta la nostra política de devolucions, reclamacions i dret de desistiment als nostres Termes i Condicions.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Si t'has registrat i has comprat aquest producte, accedeix al teu compte i deixa'ns el teu comentari :)