Molt cremós, liquat d’aroma làctica
Formatge madurat
Llet crua de vaca
Pasta fluïda / Coagulació enzimàtica
Maduració de 5 setmanes
340 gr. unitat (aprox.)
Ø 9 cm – 4/5 cm gruix (aprox.)

*Fitxa Tècnica

PREMIS