Formatges de llet crua de les nostres vaques, Formatges del Lluçanès
Tou del Lluçanès
Molt cremós, liquat d’aroma làctica
Formatge madurat
Llet crua de vaca
Pasta fluïda / Coagulació enzimàtica
Maduració de 5 setmanes
380 gr. unitat (aprox.)
Ø 9 cm – 4/5 cm gruix (aprox.)