Blau de Jutglar

12,5046,00 IVA incluido

Blau de Jutglar
Queso azul de pasta blanda y coagulaci贸n mixta, con textura cremosa, envasado con papel aluminio y elaborado con leche cruda de vaca.
Formato de pieza entera de 1,35 Kg. aprox.
Formato de cuarto (1/4) de 335 gr. aprox.

Categor铆a:

Descripci贸n

Blau de Jutglar
Queso Azul / Pasta blanda / Coagulaci贸n mixta.
Textura cremosa y sabor equilibradamente intenso.
Envuelto en papel de aluminio.
Ingredientes, Leche cruda de vaca, fermentos l谩cticos, cuajo animal y sal.
Maduraci贸n de 8 semanas.
Consumo preferente, 8 meses desde que sale de la c谩mara maduraci贸n.
Conservar en fr铆o, de 4 a 8 潞C.

Formatos:
Pieza entera de 1,35 Kg. aprox.
Cuarto (1/4) de 335 gr. aprox.

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